2017年09月02日

食品廃棄について

以前の新聞で、食品廃棄が日本で年間2775万トンも
廃棄されているという記事が載っていました。

捨てられている上位の食品は
野菜や果物、期限切れのお弁当などです。

新鮮さが大事な食品ばかりで、
保存期間が短いのが分かります。

世界には食べ物が満足に行き渡らない人が沢山います。

一人の人間として、自分たちができる事は何だろうと考えると、
やはり保存期間が短い物は買い過ぎ無いことや、
おかずも作り過ぎない事かなと思います。

買った物は最後まで使いきる工夫も大事だと考えます。
ラベル:エコ
posted by こみママ at 10:53| Comment(0) | 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする
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