2016年09月15日

暑い日はやっぱりカレー!

9月に入っていくらか暑さが和らいできましたが、
キッチンで調理をするととても暑く、
ついついさっぱりしたものやあっさり味のもの、
冷たいものを作りがちです。

こんな暑いとき、我が家でよくリクエストされるのが、カレー。

ちょっぴり辛さを効かせたカレーは
暑くて食欲のないときでも食べたくなるそうです。

カレー作るのは比較的簡単なのですが、
炒めたり煮込んだりする時間が長いので私はいつも汗だくです。

今日は夏野菜をたくさんもらったので
揚げ野菜をのせた夏野菜カレーを作りました。

野菜たっぷりのカレー、とっても美味しいのですが、
食べ終わった後のお鍋のことを考えるとちょっと憂鬱です。
ラベル:カレー
posted by こみママ at 21:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする